CATA RAÍCES
Descubre nuestra historia con una visita guiada por la finca, donde conocerás las viñas, el origen de nuestro proyecto y el proceso que da vida a cada vino.
La experiencia culmina con una cata de cinco vinos, dos de ellos elaborados con uvas de nuestras propias plantaciones: un elegante Godello y un aromático Riesling.
Una forma única de conectar con la tierra, el vino y nuestra pasión.
¿Qué incluye?
01
Historia de la bodega
Comenzamos con una introducción a nuestro proyecto, cómo nació la bodega y la filosofía que nos mueve.
03
Suelos y cultivo
Conocerás la tipología de nuestros suelos, las variedades que cultivamos y cómo influye el entorno en la calidad de nuestros vinos.
05
Cata de cinco vinos
Degustación guiada de cinco vinos: tres fizzantes de sabores (maracuyá, frutos rojos y menta) y dos monovarietales de nuestra finca: Godello y Riesling.
02
Elaboración del vino
Explicamos paso a paso cómo elaboramos nuestros vinos en la propia bodega, desde la vendimia hasta el embotellado.
04
Proyectos activos y futuros
Compartimos nuestros cultivos experimentales, nuevas ideas en desarrollo y las construcciones que estamos preparando para el futuro.
06
Horario, precio y duración
Mañanas a las 11:30 h. 20 €/persona.
1 hora y 30 minutos.
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Bodega Bahía de Santander
B/Vista Alegre, Nº70, Castanedo
39150, Ribamontán al Mar
Sofía Ginebra
627 764 072